Receitas
Doces
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Receita da ecochef Carla Loureiro*.
- Ingredientes:
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250 gramas de farinha de trigo peneirada
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50 gramas de chocolate em pó
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60 gramas de açúcar (de preferência mascavo)
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1 colher (café) de cravo em pó
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1 colher (café) de noz-moscada
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1 colher (chá) de canela em pó
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1,5 xicara de (chá) de leite
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120 gramas de mel
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145 gramas de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
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1 colher (sopa) de fermento químico
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1 ovo
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- Modo de preparo:
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Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture bem (ou então bata tudo na batedeira).
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Unte e enfarinhe forminhas de pão de mel.
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Leve para assar em forno pré-aquecido a 170°C por aproximadamente 10 minutos.
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- Observações:
* Receita e foto cedidas pela ecochef para publicação no Portal do Mercadão.
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Receita da vovó Rosa*.
- Ingredientes:
- 3 pacotes de bolacha tipo Maizena sabor chocolate
- 2 caixas de leite condensado (790 gramas)
- 2 caixas de creme de leite (400 gramas)
- Suco de limão (medida de uma caixa de leite condensado)
- Chantilly
- Modo de preparo:
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No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até ficar num ponto bem firme.
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Em uma travessa retangular, passe uim pouco dessa mousse no fundo para fixar as bolachas.
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Vá fazendo camadas alternadas de bolacha e mousse.
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Bata o chantilly, coloque por cima e leve à geladeira.
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Sugestão: finalize decorando com raspas e/ou rodelas de limão.
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- Observações:
* Receita e foto cedidas para publicação no Portal do Mercadão.
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