Corte a cebola em tirinhas finas e frite-as em uma panela com um pouco de azeite.

Acrescente os tomatinhos cortados na metade e tempere com sal e pimenta-do-reino.

Adicione a picanha cortada em fatias grossas.

Em seguida acrescente o vinho e deixe secar. Apague o fogo. Reserve.

Abra a massa de pastel e recheie com a muçarela e a picanha.

Feche a massa molhando levemente a borda interna.

Frite o pastel em óleo quente (180°C) até ficar douradinho.