Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
1 quilo de filé de peixe (pescada branca)
1 quilo de batatas cozidas cortadas em rodelas
1 lata de molho de tomate
200 gramas de mozarela
3 colheres (sopa) de catchup
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em um refratário médio, coloque as batatas cozidas de forma que elas cubram todo o fundo.
Coloque os filés de peixe temperados com sal por cima das batatas.
Misture o molho de tomate e o catchup e distribua a mistura por cima dos filés.
Repita o processo terminando com o molho.
Leve ao forno quente a 200ºC por aproximadamente 15 minutos.
Retire do forno, coloque a mozarela e leve ao forno novamente para gratinar.
Sirva com arroz branco.
* Foto: Luna Garcia / Estúdio Gastronômico.