Basta montar o sanduíche e colocar o molho branco* por cima.

Para gratinar, coloque queijo por cima e leve ao forno.

Para um toque ainda mais gostoso, polvilhe um pouco de cebola crispy.


* Molho branco

Em uma panela, derreta 1 colher (sopa) de manteiga e acrescente 1 colher (sopa) de farinha de trigo. Misture.
Adicione ½ xícara (chá) de leite, de pouco em pouco, até virar um molho não muito líquido.
Tempere com sal e noz-moscada ou pimenta-do-reino a gosto.
Você pode incrementar adicionando também um pouco de parmesão ralado bem fininho.