Lanche de Mortadela
Receita publicada no volume 1 - Coleção Água na Boca*.
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Ingredientes:
- 300 gramas de mortadela Ceratti (fatiada na hora, bem fina)
- 1 folha de alface
- 3 rodelas de tomate caqui
- 1 pitada de sal
- Azeite a gosto
- Pão francês bem torrado
- Modo de preparo:
- Fatie a mortadela Ceratti.
- Corte o pão ao meio, acrescente a alface e em seguida o tomate.
- Tempere com sal e um pouco de azeite.
- Corte o lanche na vertical e sirva.
- Observações:
* Foto: Luna Garcia / Estúdio Gastronômico.
