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Terça-Feira, 28 de Maio de 2024
 
 

Receita exclusiva Ceratti*.

Ingredientes:
  • Pão brioche
  • Presunto defumado Ceratti
  • Queijo emmenthal
  • Molho branco
Modo de preparo:
  1. Basta montar o sanduíche e colocar o molho branco* por cima.

  2. Para gratinar, coloque queijo por cima e leve ao forno.

  3. Para um toque ainda mais gostoso, polvilhe um pouco de cebola crispy.


    * Molho branco

    Em uma panela, derreta 1 colher (sopa) de manteiga e acrescente 1 colher (sopa) de farinha de trigo. Misture.
    Adicione ½ xícara (chá) de leite, de pouco em pouco, até virar um molho não muito líquido.
    Tempere com sal e noz-moscada ou pimenta-do-reino a gosto.
    Você pode incrementar adicionando também um pouco de parmesão ralado bem fininho.

Observações:

* Receita e foto originalmente publicadas no perfil da Ceratti no Facebook

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