Delícias Ceratti - Pastel de Mortadela
Receita publicada no volume 2 - Coleção Água na Boca*.
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Ingredientes:
- 150 gramas de mortadela Ceratti cortada em cubos pequenos
- 50 gramas de cebola crua cortada em cubos bem pequenos
- 30 gramas de salsinha cortada bem fina
- Orégano a gosto
- 30 ml de azeite extravirgem
- Massa pronta para pastel
- Óleo para fritar
- Modo de preparo:
- Misture bem os ingredientes e insira o recheio na massa de pastel aberta.
- Feche a massa.
- Frite-a em óleo quente e sirva.
- Observações:
* Foto: Luna Garcia / Estúdio Gastronômico.
