Imprimir

Brigadeiro com Bacon em Cubos

 
 

Receita exclusiva Ceratti.
Ingredientes:
  • 1 lata (ou caixinha) de leite condensado
  • 1 colher (sopa, bem cheia) de manteiga sem sal
  • 3 a 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 250 gramas de bacon em cubos bem pequenos
  • Cacau em pó para enrolar ou então chocolate granulado
Modo de preparo:

  1. Frite o bacon, descarte corretamente a gordura e seque bem com papel absorvente. Reserve.

  2. Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó em uma panela antiaderente e, em fogo médio, misture tudo. Não pare de mexer até que desgrude do fundo da panela.

  3. Acrescente o bacon frito, misture bem e coloque para esfriar em um prato untado com manteiga.

  4. Enrole os brigadeiros e passe-os depois no cacau em pó ou no chocolate granulado, como preferir.
Observações:

* Receita e foto originalmente publicadas no perfil da Ceratti no Facebook.