Receita da ecochef Carla Loureiro*.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 15 unidades
Ingredientes:
300 gramas de amendoim torrado sem pele e sem sal
30 gramas de chia
30 gramas de quinoa em flocos
2 colheres (sopa) de folha de estévia desidratada
1 colher (sopa) de mel
Modo de preparo:
Processe o amendoim até virar uma pasta.
Acrescente os outros ingredientes e processe mais um pouco para misturar bem.
Feito isso, modele as paçocas.
* Receita e foto gentilmente cedidas pela ecochef para publicação no Portal do Mercadão.